Мы каждый день видим хлеб на столе. Без него мы даже не представляем обед или завтрак. Хлеб даёт силы для жизни и работы. Долгий путь проходит он, прежде чем попасть к нам на стол. Хлебный каравай начинается с зёрнышка. Так мы и назвали свой проект «От зернышка к хлебушку».

   24 июля участники проекта встретились, чтобы поговорить об истории происхождения хлеба, как он дорог людям. Какой путь проходит зерно, чтоб получился вкусный хлеб, пирог или печенье. Как из поколения в поколение передаются секреты и рецепты выпечки. Сравнивали, как сеяли и убирали зерно в давние времена и сейчас, какие орудия труда использовались в процессе.

  25 июля состоялась наша первая поездка. На базе ГСХУ «Кобринская сортоиспытательная станция» дети воочию увидели, что такое «хлеб на корню», который еще предстояло убрать. Главный агроном подробно рассказал нам чем занимаются сотрудники, какие злаковые культуры выращивают в Беларуси. А главное, он подчеркнул важную деталь в труде всех хлеборобов - это бережное отношение к хлебу.
На примере растущей пшеницы было рассмотрено ее строение и функции каждой части. Мы сравнивали,чем отличаются колосья пшеницы, ржи и ячменя. Также выяснили, что у агронома очень ответственная задача –вовремя определить созревание колоса. Было очень интересно самим попробовать очистить зерна разных культур и проверить готово ли зерно к уборке.
Нам повезло увидеть работу комбайна в поле. Маленький «кораблик зерновых морей» начал уборку рапса, а работники сортоиспытательной станции проверяли собранные семена на влажность. Потом они проведут анализы и выяснят, из какого же сорта получится больше масла.

  Поездка была очень интересной и познавательной. Домой мы взяли по небольшому пучку колосьев разных видов, чтоб самостоятельно провести опыты. Уборка зерновых в самом разгаре и мы надеемся еще раз попасть в поле на экскурсию.